可持续与创新之间的食品服务未来：意大利博洛尼亚国际有机及天然食品展览会（SANA Food 2026）揭示了未来几年的发展趋势。

SANA Food是专注于道德、创新和健康的有意识、可持续食品行业的独家B2B交流点。该形式连接了来自霍雷卡行业、专业商店、熟食店和餐饮零售店的买家，与提供健康可持续、有机、纯素、高品质、PDO、PGI和TSG产品的独立创新农食品公司。

SANA美食活动与慢葡萄酒展同时举办，协同进行，旨在为一种新的有意识的饮食文化发声。对于有意拓展服务的买家，这两场活动提供注重品质、健康、环境与人身关注的美食与美酒体验，以及品鉴、会议和专业培训。

为什么要参加SANA Food 2026？

·这是一个致力于有意识、道德、健康和健康食品的活动：不仅仅是产品，更是一场促进质量、可持续性和创新的真正文化之旅;

·沉浸式体验：不仅仅是简单的贸易展，而是通过导览品鉴、独家大师班以及与食品和葡萄酒界最杰出生产者的直接接触带来感官之旅;

·仅限特定专业人士：B2B模式仅限合格买家，以确保有针对性和有效的人脉网络;

·聚焦餐饮服务：提供与餐饮和酒店业世界交流的空间和机会，促进生产者与运营商之间的合作;

·美食传统与创新：专注于意大利卓越特色的主题区域，如特级初榨橄榄油、香醋和社交美食，重点介绍关键人物和新趋势;

·对参展商有利条件：具有竞争力的价格，确保那些与我们共享更伦理、健康、可持续食品愿景的展商获得最大曝光。

这是一个发现市场上新产品、建立商业关系并了解正在重新定义消费者选择趋势的切实机会。

为了赢得越来越有意识的顾客，餐厅老板必须配合真实的叙事：食材来源、短供应链、烹饪技巧和伦理选择成为体验的重要组成部分。

通过结合口味与可持续性的方法，未来几年专业餐饮能够把每道菜转化为价值机遇：对顾客、环境和企业。在SANA Food，这些趋势成为焦点，展示Horeca行业如何为更负责任和富有创造力的未来铺路。

下届展会时间：2026年02月22号~02月24号

展会地点：意大利 博洛尼亚

展会行业：食品

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