上海烘焙展定于2026年5月20日至23日在上海国家会展中心举行，届时将为烘焙行业的40万观众和2200家参展企业搭建一个重要的互动桥梁。

中国（上海）国际烘焙展览会

展会日期： 2026年5月20日至23日 举办地点： 上海国家会展中心 具体地址： 上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号 展出规模： 33万平方米 组织单位： 中国焙烤食品糖制品工业协会 预计观众： 40万人次 参展企业： 2200家

上海烘焙展的展品类别包括：

烘焙成品：各类糕点、月饼；面包、蛋糕、饼干；烘焙礼品专区；食品代工服务

烘焙原料：基础原料与辅料；食品添加剂、防腐剂；烘焙用馅料；蛋糕装饰材料

烘焙设备：生产加工机械；烘焙工具与模具；烤箱及相关配套设备

包装解决方案：烘焙产品包装材料；包装机械设备；包装外观设计

生产设备专区：月饼制作设备；糕点生产线；糖果加工机械；冰淇淋生产设备；烘焙工艺与研发技术；家用烘焙产品；烘焙电器、模具等

其他相关：手工烘焙及冰淇淋设备；实验室与检测仪器；展示柜、储藏与冷链设备；餐饮服务；设备制造企业；烘焙品牌加盟服务；信息技术；店铺装修；物流配送；媒体机构；培训教育等

中国（上海）国际烘焙展览会汇聚了行业前沿的产品、技术与装备，凭借其广泛的展品覆盖和专业的服务体系，已成为业内决策者高度认可的专业展会。

信息来源：

中国（上海）国际烘焙展览会

Bakery China

举办城市： 上海

举办场馆地址：上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号

展览面积：33万平方米

观众规模：40万人次

所属行业类别： 烘焙食品展会

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