2026年越南食品与酒店博览会FHV定于3月24日至26日在胡志明市西贡会展中心举办。作为越南食品饮料及餐饮酒店服务行业的关键专业展览，此次盛会将在产业快速变革的形势下，构建一个融合产品陈列、商业协作与趋势探讨的国际性舞台。

本次博览会由英富曼集团（越南）公司负责主办，展出面积大约13000平方米，预估将迎来来自27个国家与地区的约400家参展厂商。展会现场将规划21个国际展区，涵盖英国、加拿大、中国台湾、丹麦、韩国、美国、马来西亚、日本、新加坡及中国等国家与地区展团，集中呈现全球食品与酒店行业的创新产品与解决策略。

博览会展示范围包括食品原料、饮品、食品加工科技、餐饮与酒店运营解决方案以及供应链与配套服务等多个方面。借助多样化的展示，参展商将有机会向专业访客推介最新产品与技术成就，同时为餐饮与酒店企业寻觅提升效能、改善运营的协作伙伴与解决方案。

商业对接活动亦是本届博览会的一个重要看点。主办单位将安排潜在采购商与优质参展企业进行一对一商谈，为供需双方创建高效直接的交流桥梁，协助企业发现合适的协作伙伴，并进一步扩展食品与酒店业的国际商业合作。

随着博览会规模持续增长，FHV 2026越南食品与酒店博览会预计将吸引约1.7万名专业访客到场参观，这其中包含企业决策者、高层管理人员、投资方以及食品与酒店行业的专业从业者。通过博览会这一平台，参观者不仅能掌握行业最新产品与技术动向，还可以与来自不同国家及地区的企业建立联系，拓宽合作网络。

博览会期间还将举行多场主题论坛，邀请国际专家与行业代表围绕消费趋势、产品创新、数字化转变、食品安全以及提升顾客体验等主题进行分享与讨论。

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