自1986年创办以来，南非约翰内斯堡国际食品及酒店用品展览会（Hostex）已成为非洲领先的食品、饮料和酒店行业专业人士博览会。该展会为行业领袖、创新者和决策者提供了一个无与伦比的平台，让他们能够齐聚一堂，分享见解，并开展业务。

Hostex于2026年3月8日至10日重返桑顿会议中心。为庆祝其40周年，展会规模更大、更精彩，并带来诸多行业首创。两个座无虚席的展厅、全新的特色区域，以及疫情前以来规模最大的参展商阵容，都会亮相展会。

为庆祝成立40周年，Hostex 2026 成为一场具有里程碑意义的盛会，展现酒店餐饮行业的韧性与革新，并推出强大的创新、教育和交易平台。本届盛会的主题“开启机遇之门”体现了 Hostex 一贯以来致力于为整个行业创造机遇、建立联系的理念。

两个充满机遇的展厅——以及更大规模、更强大的参展商阵容

Hostex 2026 横跨 SCC 1 号展厅和 2 号展厅，迎来业内一些最大的参与者，包括 BCE、FoodServ、Morrico、Vulcan、Impotalia 和 Scotsman，再次巩固该展会作为业内最成熟的建立联系和开启机遇之门的平台的地位。

Hostex展会经理Lerato Nako表示：“这些行业巨头重返Hostex，标志着餐饮服务、酒店和零售行业的信心正在复苏。我们看到市场势头强劲，大型品牌和新兴品牌都表现出浓厚的兴趣。”

新增功能区域，以服务于不断变化的行业

随着行业的发展，Hostex 也在不断进步。今年的展会新增了多个特色展区，旨在帮助参展商开拓新市场，并提升参展商和观众的体验：

·1 号展厅的饮品中心和饮品大师班展示饮品服务的艺术和科学，课程由来自支持协会的侍酒师和饮品专家主持，包括葡萄酒、烈酒和调酒。

·咖啡市场由 SCASA 和当地咖啡生态系统密切合作开发，从烘焙商到设备供应商、POS 系统、过滤系统和售后服务提供商，为咖啡行业提供整体解决方案。

·来自意大利、土耳其、中国、印度、澳大利亚和波兰的国家展馆重点展示从手工食品到厨房创新和出口葡萄酒，面向餐饮服务、零售和酒店市场的特色产品和解决方案。

备受喜爱的老朋友回归，以及长达40年的值得信赖的合作关系

如果没有那些经久不衰的亮点，Hostex 就不算完整。2026 年的亮点包括：

·由南非厨师协会 (SA Chefs) 打造的 Skillery 空间，提供了一个互动交流的平台，旨在激发烹饪灵感并分享烹饪技巧。南非厨师协会自 1986 年 Hostex 成立以来，一直是其创始合作伙伴。

·作为该节目的一项传统亮点，SCASA 咖啡师锦标赛再次迎来南非各地顶尖咖啡师的角逐，争夺世界舞台的一席之地。

“Hostex 反映了它所服务的行业，充满活力、韧性十足且不断发展，”Nako 说。“在我们庆祝成立 40 周年之际，我们很自豪地看到展会不仅恢复了往日的辉煌，而且焕发出了新的活力和影响力。”

下届展会时间：2028年03月12号~03月14号

展会地点：南非 约翰内斯堡

展会行业：食品

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