意大利展览集团主办的意大利里米尼国际食品展览会（Beer&Food Attraction）于2026年2月15日至17日在里米尼展览中心举行。此次展会设立一个专门的创新区，展示参展公司的最新技术和项目。该创新区聚集来自意大利和国外的16家初创公司，这些公司在现场展示其最新的技术、服务和商业模式，以推动食品饮料行业的创新发展。

创新区不仅是一个展示平台，还成为观察行业未来趋势的重要窗口。展会期间还举办第二届洛伦佐·卡格尼奖颁奖典礼，该奖项旨在表彰为户外餐饮行业带来革新性解决方案的公司和初创企业。奖项涵盖啤酒、烈酒、软饮料、低酒精饮料、食品、技术、服务和数字创新等多个类别，每个类别将评选出一个获奖项目。

参与评选的初创企业涵盖了从食品科技到生产废物利用，从酒吧餐厅服务数字化到新型饮料开发等多个领域。评审团成员包括来自意大利农业部、欧洲议会办公室、国家研究委员会以及商业发展专家等各界代表。这些评审专家将对参赛项目进行评估，以确保评选结果的专业性和公正性。

此外，展会还设立了“啤酒与科技竞技场”（Beer&Tech Arena），位于D3展厅内，是展会的文化中心之一。在这里，啤酒文化与科技创新将结合在一起，通过研讨会和培训课程的形式进行深入探讨，并与大学、联盟和行业协会合作组织相关活动。

此次啤酒与食品展览会不仅是一个展示平台，更是一个促进创新的孵化器。通过设立专门的初创企业区和举办各类活动，展会致力于推动食品饮料行业的持续发展和技术进步。

下届展会时间：2027年02月21号~02月23号

展会地点：意大利 里米尼

展会行业：食品

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