3月30日，由上海博华国际展览有限公司、上海市餐饮烹饪行业协会等机构共同承办的“第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会”（HOTELEX Shanghai）在上海的国家会展中心正式拉开帷幕。

本次展会面积达到40万平方米，汇集了来自餐饮设备、茶饮综合、咖啡综合、桌面用品、高端食材供应链、餐饮包装、全球风味茶、冰淇淋及乳制品、烘焙设备及原物料等关键领域的超过3000家上下游优质参展企业。预计将吸引全球30万专业观众与买家到场参观和采购。作为全球酒店餐饮业界的重量级活动，本届博览会紧扣“创新”与“能效”两大主题，致力于打造成为行业趋势的风向标与资源整合的平台，推动行业向高质量发展新台阶迈进。

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