非洲的食品和饮料行业正步入一个决定性的增长阶段。2024年，该大陆的食品饮料市场估值约为3460亿美元，预计到2032年将达到约5670亿美元，更长期的预测显示，到2030年，更广泛的市场机遇规模将接近1万亿美元。这一迅猛增长由快速城市化、人口扩张、零售现代化以及不断变化的消费者需求所驱动。收入水平的提高、不断壮大的中产阶级以及年轻化、全球互联的消费群体正在重塑购买习惯，并加速了对高端、健康、便捷及高附加值产品的需求。

然而，在机遇的背后，结构性压力依然显著。非洲的饥饿人口正在增加，超过五分之一的人口受到影响。如果当前趋势持续下去，到2030年可能有多达5.12亿人面临饥饿问题，其中近60%在非洲。这些现实凸显了在食品加工、定价、物流和分销领域进行创新的紧迫性。

正是在这种机遇与挑战并存的背景下，非洲食品展2026将于2026年6月10日至12日重返开普敦国际会议中心。该展会战略定位于非洲领先的食品饮料采购平台，旨在连接增长与解决方案。这场为期三天的展览会将汇聚来自非洲及全球各地的零售即食食品饮料供应商、制造商、分销商和技术提供商，与资深买家、批发商、进出口商、酒店集团及采购负责人建立联系。

通过汇集超过350家本地和国际参展商以及来自60多个国家的8000多名行业专业人士，展会将提供一个结构化的平台，用于采购、交易达成、合作伙伴关系建立以及拓展非洲市场。展会活动总监玛格丽特·彼得斯表示：“在快速城市化、零售转型和消费者需求增长的推动下，非洲食品饮料行业充满机遇。但持续增长有赖于价值链上更紧密的连接。非洲食品展2026正是供应商、买家和行业领袖齐聚一堂，以解锁新伙伴关系、强化市场进入策略并推动可衡量业务增长的地方。”

该展会的前身是拥有21年历史的“非洲七大展”，于2025年更名为“非洲食品展”，标志着其战略演变与市场不断变化的需求保持一致。以新身份亮相的首届展会迎来了近350家全球参展商和来自60多个国家的9000多名行业专业人士。

2026年的展会将继续与非洲酒店及餐饮博览会同期同地举行，这反映了酒店业增长与食品采购之间的结构性联系。目前非洲酒店开发项目管道包括577家酒店和度假村，总计超过10.4万间客房，同比增长13.3%，这表明整个非洲大陆对餐饮服务、食材、饮料创新和运营供应解决方案的需求持续旺盛。

本届展会得到了Synercore、Cape Food Ingredients和Crown Food Group等领先行业合作伙伴的支持。作为铂金赞助商代表表示：“作为非洲食品展的铂金赞助商，我们亲眼目睹了这个平台对于连接制造商与非洲各地重要买家的关键作用。展会产生真正的商业动力——从新产品开发到分销伙伴关系——并反映了加强非洲食品生态系统所需的协作增长思维。”

非洲食品展2026将结构化的社交网络与旨在吸引优质买家并提升行业对话的高影响力内容相结合。亮点活动包括：与南非厨师协会合作举办的2026年非洲烹饪杯赛，汇集来自非洲和中东的初级厨师团队在国际舞台上竞技；现场烹饪创新比赛“厨师之战”；展示工艺和产品创新的全国披萨挑战赛和全国汉堡挑战赛；以及专注于创新、可持续性、食品安全和增长战略的现场研讨会。

随着非洲各国政府和私营部门领袖致力于加强本地附加值、提高供应链韧性并扩大非洲内部贸易，促进可靠商业联系的平台正变得日益重要。非洲食品展2026正是这样一个市场——制造商在此建立分销伙伴关系，品牌进入新区域，零售商发现创新产品，供应商则锁定长期买家。

对于希望寻找新产品、探索合作伙伴关系并深入了解非洲不断演变的食品经济的行业专业人士而言，注册将于2026年3月18日开放。此次展会对贸易和行业专业人士免费开放。

下届展会时间：2026年06月10号~06月12号

展会地点：南非 开普敦

展会行业：食品

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