秋意渐浓，蟹肥菊黄，又到品蟹佳时

-真诚邀约-

今年十月，新朋旧友

齐聚上海

共襄第三届上海国际蟹产业博览会盛举

展会名称：上海国际蟹产业博览会

展会时间：2026年10月16日至18日

展会地点：上海世贸展馆

展会规模：

面积：10,000平方米 观众：10,000人以上 展商：200余家

展会介绍：

中国是全球最大的蟹类消费与养殖国家。 以中华绒螯蟹（大闸蟹）为代表，辅以梭子蟹、青蟹及进口的帝王蟹、雪蟹等品种，蟹产业已形成涵盖种苗、养殖、饲料、动保、加工、冷链、电商及餐饮文旅的千亿级完整产业链。根据行业数据，2025年全国河蟹养殖产量已超过90万吨，全产业链市场规模突破1500亿元，并保持年均约8%的复合增长率。 为推动蟹产业标准化、品牌化与国际化进程，搭建“养殖+科技+贸易+文化”全产业交流平台，2026上海国际蟹产业博览会定于2026年10月16日至18日在上海世贸展馆举行。

展区划分：品牌蟹产地区域展示区 蟹企业精品展销区 蟹品牌餐饮企业展示区 蟹苗企业展示区 蟹加工与设备展示区 蟹养殖智能装备展示区 蟹配套产业企业展示区 蟹养殖投入品展示区

展会亮点：PART.1 布局国内外市场 立足蟹产业集群，持续开拓国内外新兴市场，逐步启动全球推广计划。

PART.2 赋能蟹产业资源 以“蟹”为纽带，整合产业链资源，助力蟹产业转型升级。提升知名蟹产地品牌影响力，推动文旅深度融合，全面展现蟹产业的新风貌与新气象。

PART.3 开拓跨界渠道 激发餐饮市场活力，释放蟹产业创新潜能。协助企业拓展多元销售渠道，促进蟹产业实现高质量、可持续发展。

PART.4 活动精彩纷呈 金秋时节相约上海蟹博会，聚焦百姓餐桌优质蟹品，举办争霸赛、品蟹赛、直采对接、名厨创意秀等系列活动。展示乡村振兴丰硕成果，以展会为媒介、以蟹会友，共享金秋盛宴。

展会目的：激发市场活力，推动蟹产业多元互动。

擦亮知名产地品牌，打造中国蟹名片。

布局全球市场，助力蟹产业高质量发展。 搭建专业平台，促进现场对接合作。

参展费用：

标准展位 13,800元/9平方米 (双开口加收20%费用)

光地展位 1,380元/平方米 (36平方米起租）

一城双展·双期联动

预订2026上海蟹博会标准展位或光地

即可参加全年2场展会（8月场和10月场）

数量有限，先到先得

*详情请咨询组委会

河海蟹品巡展

汇集来自各大淡水湖区的优质河蟹与沿海渔场的鲜美海蟹，涵盖超过50个蟹类品种，设置活蟹展示区与冰鲜品鉴台，让观众一站式领略河海交汇的蟹文化。

优选推介会

为展商提供专属发布平台，集中展示其当季主打蟹品、深加工产品及合作方案。现场邀请专业采购商、渠道代表及媒体参与，配合产品试吃、数据路演、合作政策说明等环节，实现展商与买家的精准、高效对接。

精准采购对接

定向邀请连锁商超、生鲜电商、星级酒店及餐饮连锁的采购负责人，与源头产地、加工企业进行闭门洽谈，促成大宗订单与长期合作。

厨艺比赛

充分发挥长三角地区餐饮市场活力，积极鼓励专业厨师创新，将优质蟹产品融入菜品中，打通从“湖海到餐桌”的路径，让更多优质蟹产品直接触达终端消费者。

同期活动

➣金秋蟹礼 感谢有您品尝蟹宴

➣蟹文化知识科普

➣各类品牌蟹产地、产业推介会

➣蟹王、蟹后评选擂台争霸赛

➣蟹加工产品创新创意大赛

➣知名企业大闸蟹评比大赛

➣ 养殖能手评比大赛

➣ 名厨蟹王争霸赛

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