中国（广州）国际烘焙展览会

展会时间： 2026.05.11-05.13
举办展馆： 广交会展馆-广州琶洲馆
展馆地址： 广州市海珠区阅江中路380号
展览面积： 150000㎡
观众人数： 200000 人
参展商： 1500 家
主办单位： 全国工商业联合会烘焙业公会

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参展原因

中国（广州）国际烘焙展的参展意义

中国烘焙行业专业展览的先锋，三十年品牌积淀引领行业趋势。 该展会始于1997年，由中华全国工商业联合会烘焙业公会权威主办，是国内首个烘焙专业展会。经过近三十年发展，积累了烘焙产业链上下游的优质产品、技术和资源。作为国内规模最大、档次最高的专业烘焙展，它不仅是观察中国烘焙及食饮产业拓展、政策动向和行业变革的关键平台，也是企业确立市场地位、把握发展机遇的战略门户。

全产业链展品覆盖，构建“烘焙+”大食饮生态圈。 展品全面涵盖烘焙原辅料（专用油脂、乳制品、面粉、预拌粉、馅料）、食品添加剂、烘焙设备与器具（烤箱、生产线、包装机械）、包装及装饰材料、月饼与馅料、冷冻面团、店铺陈列及冷链设备等全产业链领域。展会与HOTELEX广州国际酒店用品及餐饮业博览会、FHC华南进口食品展等联动，组成“广州国际烘焙+食饮产业联展”，整合大餐饮、优食品、多连锁资源，扩展产业生态圈，为参展商提供跨领域合作机会。

汇聚全球买家资源，国际化采购效果显著。 2025年展会吸引了来自全球35个国家和地区的近1000家参展企业，专业观众超过30000人次。通过邀请各国使领馆、国内外食饮行业协会，以及海内外社交媒体平台、专业媒体机构等多渠道推广，有效触达优质海内外买家。展会为全球买家跨越距离、共聚商机枢纽搭建了高效平台，助力中国烘焙企业对接国际市场，推动全球烘焙产业互通共荣。

“展、会、赛、秀、市”五位一体，引领行业创新与人才培养。 展会以破纪录的23场专业同期活动，打造B2B全链路价值平台。“2025‘创变·增长’中国烘焙行业发展大会”发布《2025中国健康烘焙食饮消费趋势白皮书》，揭示健康烘焙核心趋势。第二届“南僑杯”中华糕点国际锦标赛汇聚全球权威评委与选手，以赛促创、以赛促技。粤港澳大湾区烘焙师俱乐部的成立，推动湾区烘焙产业链上下游协同创新，助力人才高地建设。

精准洞察存量时代新赛道，提供系统性解决方案。 展会深度聚焦“冻转鲜”烘焙、商超零售、食品安全、冷链物流等产业链升级痛点，举办“蒙牛专业乳品‘冻转鲜’烘焙产业发展与渠道拓展私董会”，系统性探讨从生产端到消费端的全链路转型解决方案。“烘焙食品爆品供应链大会暨头部渠道采购对接会”吸引了近40家年GMV超亿元的头部渠道平台，为品牌与渠道搭建了高效合作的黄金桥梁，推动全产业链深度协同。

广州烘焙展展会概述

广州国际烘焙展览会（CHINA BAKERY EXHIBITION）致力于打造中国烘焙第一大展。前身为“全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会”，并于第九届更改展会名称。在国内食品类展会中，首次提出按产品类别划分展览区域，分为设备器具区、原辅料展区、月饼馅料及包装展区，迈出了与国际接轨的步伐。已成为目前国内最具规模、最上档次的专业烘焙展览会。

广州国际烘焙展览会（CHINA BAKERY EXHIBITION）将汇集全球超20万名买家和1500余家参展商。展会将呈现丰富多样的活动，包括行业峰会、论坛、烘焙+生态圈、主题展区等，旨在推动烘焙、咖啡茶饮等行业的交流与发展，共同探索行业未来趋势。

随着经济发展与饮食结构的变化，烘焙、食品、餐饮行业拉开新一轮变革的序幕，同时也为相关企业带来新一轮的增长机遇。展会同期举办10+场同期活动，以展、会、赛、集市活动相结合的丰富形式，畅品全球美味，共启大烘焙元年，共赢大烘焙商机。

广州烘焙展（CHINA BAKERY EXHIBITION）为中国烘焙行业打造最具震撼力的商务、贸易交流平台；为中国烘焙产业发展注入了强劲持久的活力。

广州烘焙展知名展商

烘焙原辅料品牌：益海嘉里、中粮、蒙牛、莲香楼、味斯美、美日一统、良枫食品、粤来月香、牛氏运昌、珠江饼业、榴莲先生、东俊食品、可颂食品、三和食品、鲁樱食品、匠林食品、京日东大、鑫源食品、阿婆食品、众汇油脂、传稻食品、龙豪、亨克食品、尚焙食品、红菱、日美食品、广宽食品、来来食品、盛香食品、半岛食品、羊城莲蓉、港盛食品

烘焙设备及器具品牌：赛思达机械、金城制冷、三麦食品机械、嘉利食品机械、翔龙食品机械、玉程机械、新汉城设备、辉德机械、友强五金机械、恒发烘培设备、欧美尼亚

包装及装饰材料品牌：金东方包装、好事接食品、伟隆包装、特福德、雅佳设计、美时包装

其他配套品牌：中粮、蒙牛、莲香楼、京日东大、半岛食品

参考资料：

中国（广州）国际烘焙展览会

CHINA BAKERY EXHIBITION

举办地区： 广东 广州

举办地址：广州市海珠区阅江中路380号

展览面积：150000㎡

观众数量：200000人

所属行业： 烘焙焙烤展会

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