SIGEP WORLD 2026将于2026年1月16日至20日在意大利里米尼展览中心举办，这将是意大利展览集团组织的第47届活动。此次展会将汇聚来自全球33个国家的1300个品牌，预计将吸引来自160多个国家的专业人士参与。SIGEP WORLD不仅是食品服务行业的商业交流平台，更是趋势预测和未来构建的重要场所。

展会将特别关注冰淇淋、比萨饼、酒店餐饮和未来酒吧等领域的创新。例如，“Gelato Meets Chains”项目将邀请全球顶级买家参与线上研讨会和面对面商务洽谈，旨在推动冰淇淋在现代餐饮中的应用。而“Pizza (R)evolution”项目则展示了比萨饼领域的最新技术与消费模式。

此外，展会还将设立“Luxury Hotel Food Experience”和“Innovation Bar”等展区，聚焦高端酒店餐饮体验和未来酒吧的发展趋势。这些展区不仅为参展商提供了展示最新产品的平台，也为参观者提供了深入了解行业前沿的机会。

印度作为此次展会的嘉宾国，将派出专业买家、媒体和机构代表参加活动，并通过一系列交流活动促进与参展商之间的战略关系发展。同时，展会还将推出新的国际航班连接里米尼与欧洲其他主要城市，进一步提升其国际影响力。

除了展示最新的产品和技术外，SIGEP WORLD还将举办一系列国际竞赛活动，如世界冰淇淋锦标赛和青年烘焙世界锦标赛等。这些比赛不仅吸引了全球顶尖选手参与竞争，也为年轻人才提供了展示才华的舞台。

总之，SIGEP WORLD 2026将以其丰富的创新内容、前瞻性的战略视野以及广泛的行业联系，在食品服务行业中确立其权威地位，并为参与者提供前所未有的商业机遇和发展平台。

下届展会时间：2026年01月16号~01月20号

展会地点：意大利 里米尼

展会行业：食品