当南海的温润海风与塞北的浓郁风味相遇，一款源自“中国滩羊之乡”的健康珍品跨越遥远距离，在2025海南国际康养产业博览会上精彩呈现。12月26日至28日，在海南国际会展中心，宁夏盐池县带着国家地理标志产品“盐池滩羊”隆重登场，凭借其“食养同源”的独特价值与出众品质，为全球康养领域贡献了来自塞上的独特力量。

盐池滩羊，这片黄土高原滋养出的生态珍宝，不仅多次登上国家级宴会，更是结合了传统养生理念与现代营养科学的健康佳肴。其肉质细嫩、毫无膻味，脂肪分布匀称，富含硒元素、亚油酸以及八种人体必需氨基酸，胆固醇与有害脂肪酸含量明显低于普通羊肉。根据《本草纲目》所述，羊肉有“暖中补虚、补中益气”的功效，而盐池滩羊则将这一古老智慧与现代康养需要进行了完美融合。在专题展馆和推介会现场，通过品尝体验与产业介绍，盐池滩羊向专业观众和国际合作伙伴全方位展示了其从牧场到餐桌的完整产业链质量控制体系，以及符合中老年营养需求的健康特质。

盐池县作为宁夏唯一的牧区县，坐拥独特的盐州大草原，生长着甘草、沙蒿、苦豆子等天然牧草，这些植物通过羊群的日常采食自然融入羊肉的纤维中。高盐碱、富含矿物质的水土环境，以及滩羊每日约万步的活动量，共同塑造了其肉质的特别风味与健康属性。目前，盐池滩羊的年饲养量已达到350万只，规模化养殖比例高达94%，品牌价值达到128.13亿元，高居全国地理标志畜牧类产品首位。盐池县农业农村局滩羊站主任牛有龙介绍道。

博览会期间，盐池县通过特色展位、产品试吃与产业推介会，多角度呈现了滩羊产业与康养服务融合的创新成果。参会嘉宾不仅能享用清炖滩羊肉、烤全羊、盐池黄花菜等塞上风味，还能深入认识滩羊产业推动乡村振兴的鲜活事例。

借助此次博览会，盐池县积极促进滩羊产业与康养产业的深度结合，探索与医疗机构、康养中心合作，开发适合中老年人群的个性化膳食方案。同时，重点推广“食疗+休养”、“美食+旅游”的新型康养旅居模式，将品尝滩羊与体验盐池红色文化、草原风光相结合，为银发经济增添新的动力。

本次参展，不仅增强了“盐字号”品牌的国际知名度，更构筑起盐池滩羊与全球康养产业连接的平台，为地方特色产业的高质量发展注入新能量，书写了山海协作、互利共赢的新故事。“我们热忱欢迎国内外友人来到宁夏、走进盐池，品尝健康珍品、游览塞上古城，一同将盐池滩羊打造成为健康的‘守护者’、中国康养食品的‘典范’。”盐池县代表团向全球康养产业的伙伴们发出了合作邀请。

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