长江之水奔腾不息，酿酒文脉源远流长。12月19日，2025中国国际名酒博览会在四川宜宾拉开帷幕，全球酒业的目光又一次汇聚于这片创造美酒传奇的热土。作为“白酒金三角”的核心区域、“世界美酒特色产区”以及“中国生态白酒之乡”，宜宾市南溪区借此盛会，精心策划了一系列融合活动，凭借百年传承的匠心与与时俱进的创新精神，激发消费市场新潜能，勾勒出“以会展繁荣产业、以产业促进消费”的生动图景，向世界奉上一杯既承载古老传统又焕发现代风采的玉液琼浆。

2025中国·南溪白酒产业高质量发展大会现场 供图 宜宾市南溪区融媒体中心

借“酒”生金 开拓消费新天地

宜宾南溪区精准捕捉2025中国国际名酒博览会带来的经济契机，通过一系列提振消费的举措，让醇厚酒香与人间烟火气相互交融，为地方消费回暖注入强大动能：2025中国・南溪白酒产业高质量发展大会构筑了产业交流平台，助推白酒消费向高品质、多样化方向发展；“烟火南溪・酒香满江”餐饮与美酒融合活动激活了城市活力，让白酒与川菜美食碰撞出消费热情；“酒韵南溪・香飘江城”直播季带动了白酒及地方特色农产品的销售热潮；中国五粮浓香原酒市场的开市则打通了产业与消费的通道，让优质原酒直接对接市场。

签约仪式现场 供图 宜宾市南溪区融媒体中心

从高端的产业论坛到寻常的市井生活，从线上直播间到线下实体店，南溪以名酒博览会为舞台，让白酒消费突破了单一模式，深度融入日常生活。

为进一步放大消费的拉动作用，宜宾南溪区采取了“氛围营造与消费补贴”相结合的策略：在城区主要道路布置蕴含酒文化的景观，营造出“满城尽飘酒香”的沉浸式体验；发放专项消费券，延续“政府补贴、企业优惠”的做法，展现了“小券推动大市场”的杠杆力量。

多元化消费场景的构建，让南溪的消费活力充分释放。餐饮配酒、酒旅结合、线上线下协同的消费网络，形成了“以美酒带动商业、以商业繁荣城市”的良性循环。从夯实产业品质根基到创新消费体验，从数字化营销到专业交易平台建设，南溪以博览会为支点，撬动了一个立体、创新的消费促进体系。这既是展示白酒产业实力的窗口，也是一场精心部署的“促消费”实战。在氤氲酒香中，新的消费浪潮正在这座江城澎湃涌动。

滨江生态公园 供图 宜宾市南溪区融媒体中心

以“绿”为魂 雕琢“南溪风味”

取一江碧水为魂，融两岸青山入梦。南溪汲取天地山水之灵气，秉承生态和谐之韵味，酿造出传承千年的浓香真味。

长江沿岸，酒香与绿意相得益彰。长江之滨独特的微气候，塑造了无可替代的酿酒环境。南溪坐落在北纬28度这一黄金酿酒带，长江流经此地，温和的气候、丰沛的降水以及富含矿物质的黄色黏土，共同构成了被联合国教科文组织认可的“地球同纬度最适宜酿造优质蒸馏白酒”的生态天赋。长江干流水质常年维持在Ⅱ类标准，城区绿化覆盖率高达42.51%的优良生态环境，孕育了独特的微生物菌群，为白酒酿造提供了独一无二的自然条件。

从原料选取到酿造工艺，从生产存储到市场流通，绿色理念贯穿产业链的每一个环节，南溪以全链条的坚守，酿就生态浓香。作为长江上游生态屏障的关键部分，南溪的白酒产业正探索一条“产业发展与生态保护”相协调的道路。

漫步于南溪的酒企，百年窖池群蒸腾着勃勃生机，被时光驯化的微生物群落是酒体醇厚奥秘所在。目前，南溪分布着超过1.5万口窖池，其中最古老的已连续使用超过两百年，每一口都是“一部会呼吸的酿酒史”；千余口窖龄超过40年的名优老窖池，其微生物群落更为丰富，所酿之酒口感醇和、余味绵长，“五粮甲天下，南溪醉宜宾”的美誉由此传扬。

传统窖池 供图 宜宾市南溪区融媒体中心

凭“酒”强区 攀登产业新高度

近年来，宜宾南溪区将白酒产业确立为重点主导产业之一，形成了以龙头企业为引领、中小特色酒企协同发展的产业格局。

截至2024年底，该区白酒年设计总产能已突破10万千升，成为宜宾地区除五粮液外，产业最集聚、规模最大的浓香型白酒产区，支撑起“中国白酒之都”的重要一极。

产业的崛起离不开政策支持和创新驱动。宜宾南溪区紧密围绕“全省支持宜宾、泸州共同打造世界级优质白酒产业集群”的战略部署，将白酒产业作为工业主导，高起点规划建设宜宾酒类食品产业园区，以园区为载体、项目为基石、产业为引擎，致力于培育产值达500亿级的酒类食品产业集群，推动白酒产业从“追求规模”向“提升质量”转型升级。

宜宾南溪区相关负责人在介绍中表示，下一步，南溪将紧扣全市打造世界级优质白酒产业集群的目标，以提升质量为核心，以项目建设为支撑，增强产区品牌、产业品牌和产品品牌的影响力，促进一二三产业深度融合，力争到2026年底，基本建成完整的白酒产业生态链，实现营业收入260亿元以上。

借此次国际名酒博览会，南溪组织区内酒企踊跃参展，展示硬核实力，搭建合作桥梁。“在家门口举办博览会，是南溪白酒扩大品牌知名度、深化合作的宝贵机遇。”劲牌南溪酒业负责人汪大洲表示，企业已与5家意向客户达成合作共识，展会期间将完成签约，预计金额超过800万元。

南溪乘着2025中国国际名酒博览会的东风，以生态为根基、创新为灵魂、品牌为翅膀，在“中国白酒之都”的沃土上谱写产业崛起的新篇章。南溪白酒正迈向全国，走向世界，让源自长江之滨的生态酒香，在新时代的浪潮中愈发醇厚悠长。（文 刘昌盛）

本平台所刊载的资讯来源于外部公开信息及合作方提供，由“中欧世界展会网”进行整理编辑，旨在为用户提供便捷的展会信息参考。我们致力于打造一个汇集全球展会时间与地点信息的服务平台，并可提供展位预订、参观协助、设计搭建等第三方服务对接。

相关资讯仅供参考，不构成任何确定性承诺或要约，亦不对其准确性、完整性承担法律责任。用户基于本平台信息所做的任何决策与行为，均需自行核实并承担相应风险。

如需进一步服务或确认信息，敬请垂询：400-837-8606（24小时客服）。